logo
E-väljaanne
Autor
Вихма, Хейди, 1957-
Pealkiri
Старинные блюда Эстонской кухни : путешествие по хуторам, трактиру и магазину Эстонского музея под от[к]рытым небом, а также более 30 рецептов эстонской национальной кухни / Хейди Вихма ; [переводчик Владимир Сазонов ; оформление: Эйнике Соосар ; фотографии: Хейки Лаан ... и др.]
Ilmumisandmed
[Таллинн] : Menu Meedia, 2017 ([Таллинн] : Tallinna Raamatutrükikoda)
Füüsiline kirjeldus
143, [1] lk. : ill. ; 27 cm
ISBN
9789949549641 (köites)
Märkus
Tiitellehel alapealkirjas ekslikult: отрытым, p.o. открытым. - Tiitellehe vastakleheküljel ka: фотографии: Лаури Кульпсоо, Тоомас Тууль, Кристьян Сулынд, Аннели Баннер
Personaalia/Kollektiiv
Eesti Vabaõhumuuseum
Märksõnad
toitumistavad; rahvustoidud; Eesti; kokaraamatud
Teised autorid
Сазонов, Владимир, tõlkija
Соосар, Эйнике, kujundaja
Лаан, Хейки, fotograaf
Кульпсоо, Лаури, 1978-, fotograaf
Тууль, Тоомас, fotograaf
Сулынд, Кристьян, fotograaf
Баннер, Аннели, 1967-, fotograaf
UDK
641 (474.2) (083)
392 (=511.113)
641.568 (474.2) (083.12)
392.8 (=511.113)
Originaali pealkiri
Eesti vana aja söök ja köök : ringkäik Eesti Vabaõhumuuseumi taludes, kõrtsis ja poes ning üle 30 eesti rahvusliku roa retsepti.