logo
E-väljaanne
TÄISTEKST TTÜ raamatukogu digikogus http://digi.lib.ttu.ee/i/?1954
Autor
Kütt, Mary-Liis, 1984-
Pealkiri
Identification and characterization of bioactive peptides with antimicrobial and immunoregulating properties derived from bovine colostrum and milk = Antimikroobsete ja immuunsüsteemi stimuleerivate omadustega bioaktiivsete peptiidide identifitseerimine ja karakteriseerimine lehma piimast ja kolostrumist / Mary-Liis Kütt ; [supervisors Toomas Paalme, Jan Stagsted]
Ilmumisandmed
Tallinn : TUT Press, 2015 (Tallinn : Tallinna Tehnikaülikooli Kirjastuse trükikoda)
Füüsiline kirjeldus
195 lk. : ill. ; 25 cm
Seeria pealkiri
Theses of Tallinn University of Technology. B, Thesis on natural and exact sciences = [Tallinna Tehnikaülikooli väitekirjad]. B, Loodus- ja täppisteadused, ISSN 1406-4723 ; 185
Tallinna Tehnikaülikooli väitekirjad. B, ISSN 1406-4723 ; 185
ISBN
9789949237524
9789949237531 (pdf)
Märkus
Doktoritöö: Tallinna Tehnikaülikool, 2015
Autori publikatsioonid lk. 18. - Bibliograafia lk. 123-144
Kokkuvõte eesti ja rootsi keeles
Täiendav kandja
Kättesaadav ka võrguteavikuna
Märksõnad
piim; ternespiim; peptiidid; bioaktiivsus; antimikroobne toime; immuunsüsteem; stimulatsioon; dissertatsioonid
Teised autorid
Paalme, Toomas, 1951-, juhendaja
Stagsted, Jan, juhendaja
Kollektiivautorid
Tallinna Tehnikaülikool
UDK
577.112.38 (043)
637.12 (043)
Rööppealkiri
Antimikroobsete ja immuunsüsteemi stimuleerivate omadustega bioaktiivsete peptiidide identifitseerimine ja karakteriseerimine lehma piimast ja kolostrumist