logo
Autor
Kaljo, Enn, 1959-
Pealkiri
Loodusandide kuivatamine : Käsiraamat. Retseptid / Enn Kaljo ; [tekst: Enn Kaljo, retseptid: Enn Kaljo ja Merike Tärk ; toimetaja Anu Jõesaar ; kujundaja ja illustraator: Anneli Akinde, fotod: Enn Kaljo ja Merike Tärk]
Ilmumisandmed
[Tallinn] : Ajakirjade Kirjastus, 2014 ([Viljandi] : Print Best)
Füüsiline kirjeldus
238, [2] lk. : ill. ; 23 cm
ISBN
9789949390236 (köites)
Märkus
Sisaldab bibliograafiat
Märksõnad
toiduained; säilitamine (toit.); metsa kõrvalsaadused; taimed; seened; pähklid; puuviljad; köögiviljad; marjad; maitsetaimed; ilutaimed; kuivatamine; käsiraamatud; toiduretseptid
Teised autorid
Tärk, Merike
Jõesaar, Anu, 1962-, toimetaja
Akinde, Anneli, 1970-, illustreerija
Akinde, Anneli, 1970-, kujundaja
Kaljo, Enn, 1959-, fotograaf
Tärk, Merike, fotograaf
UDK
641.55 (083.12)
641.447 (035)
664.8.047 (035)
581.6 (035)
635.7 (035)