logo
Autor
Bremzen, Anya von, 1963-
Pealkiri
Kokakunsti eripäradest nõukogude korra tingimustes : mälestusi toidust ja igatsusest / Anya von Bremzen ; inglise keelest tõlkinud Kreet Volmer ; [toimetanud Siiri Rebane ; kujundanud Andres Tali]
Ilmumisandmed
[Tallinn] : Tänapäev, 2014 ([Tallinn : Tallinna Raamatutrükikoda])
Füüsiline kirjeldus
375 lk. ; 23 cm
ISBN
9789949275922 (köites)
Märkus
Bibliograafia lk. 369-374
Märksõnad
kokandus; toitumistavad; toiduvalmistamine; toiduretseptid; eluviis; eluolu; NSV Liit; mälestused
Teised autorid
Volmer, Kreet, 1963-, tõlkija
Rebane, Siiri, 1969-, toimetaja
Tali, Andres, 1956-, kujundaja
UDK
641.5 (47+57) (093.3)
641.55 (47+57) (083.12)
392.8 (47+57) (093.3)
Originaali pealkiri
Mastering the art of Soviet cooking : a memoir of food and longing.