logo
Autor
Doeser, Linda
Pealkiri
Aasia köök / Linda Doeser ; inglise keelest tõlkinud Kaja Riikoja ; [toimetanud Urve Tammjärv]
Ilmumisandmed
Tallinn : Varrak, 2011 ([Hiina])
Füüsiline kirjeldus
512 lk. : ill. ; 23 cm
ISBN
9789985322918 (köites)
Märkus
Sisaldab registrit
Märksõnad
rahvustoidud; toiduvalmistamine; Aasia; kokaraamatud
Teised autorid
Riikoja, Kaja, tõlkija
Tammjärv, Urve, 1959-, toimetaja
UDK
641.568 (5) (083.12)
Originaali pealkiri
The Asian cook : a complete encyclopedia of classic Chinese and Asian food with over 400 recipes.