logo
Autor
Aavik, Õile, 1956-
Pealkiri
Kalkulatsiooniõpetus / Õile Aavik ; [kujundus: Julius Sommer ; fotod: Aune Põldma, Sirle Kasemets ja autori erakogu]
Ilmumisandmed
[Tallinn] : Argo, c2011 ([Tallinn] : Printon)
Füüsiline kirjeldus
119, [1] lk. : ill. ; 27 cm
ISBN
9789949466184
Märkus
Sisaldab bibliograafiat
Märksõnad
toitlustusettevõtted; toitlustamine; hinnakujundus; kulude arvutlus; kutsekooliõpikud
Teised autorid
Sommer, Julius, kujundaja
Põldma, Aune, fotograaf
Kasemets, Sirle, fotograaf
UDK
640.4.03 (075.32)
657.47 :640.43 (075.32)