logo
Autor
Paksoy, Gönül
Pealkiri
Türgi köök / Gönül Paksoy, [Reyhan Ekşì, Şule Soysal ; türgi keelest tõlkinud Kristi Saar ; sarja peatoimetaja Vesta Reest, toimetaja Velve Saar ; kujundus: Meelis Piller ; kaanefoto, meeleolufotod: Kristjan Lepp, retseptide fotod: Reyhan Ekşì]
Ilmumisandmed
[Tallinn] : Ajakirjade Kirjastus, c2010 ([Viljandi] : Print Best Trükikoda)
Füüsiline kirjeldus
327 lk. : ill. ; 24 cm
Seeria pealkiri
Rahvusköögid
ISBN
9789949454242 (köites)
Märksõnad
rahvustoidud; Türgi; kokaraamatud
Teised autorid
Ekşì, Reyhan
Ekşì, Reyhan, fotograaf
Soysal, Sule
Saar, Kristi, tõlkija
Reest, Vesta, 1971-, toimetaja
Saar, Velve, toimetaja
Piller, Meelis, 1969-, kujundaja
Lepp, Kristjan, 1974-, fotograaf
UDK
641.568 (560) (083.12)