logo
E-väljaanne
Autor
Laar, Mart, 1960-
Pealkiri
Sajandi kokaraamat 1918-2018 / [tekstid:] Mart Laar ; [retseptid:] Angelica Udeküll ; [fotograaf] Toomas Tuul ; [kujundus ja digitaalne fototöötlus: Tiina Sildre ; toimetaja (ajaloolised fotod): Lauri Suurmaa]
Ilmumisandmed
[Tallinn] : Grenader, 2017 ([Lohkva] : Greif)
Füüsiline kirjeldus
206, [2] lk. : ill. ; 30 cm
ISBN
9789949605200 (köites)
Märksõnad
toitumistavad; toidud; ajalugu; Eesti; 20. saj; 21. saj. algus; kokaraamatud
Teised autorid
Udeküll, Angelica, 1969-
Tuul, Toomas, fotograaf
Sildre, Tiina, 1959-, kujundaja
Suurmaa, Lauri, 1975-, toimetaja
UDK
641.55 (474.2) (083.12)
392.8 (474.2) (091)
94 (474.2) "19/20"
641 (474.2) (083)
392 (474.2) (091)