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Telli digikoopia
Pealkiri
"Cito-Gel" : nouveau procédé pour la consrvation permanente dans un état congelé sans changement des propriétés naturelles de produits alimentaires liquides, tel que lait, creme, le suc de fruits ou de plantes et autres bio-colloides : brevet deposé en février 1927 / propriétaires: Boris Citovič & Eduard Kusik
Ilmumisandmed
[Tallinn : s.n.], 1931 (Tallinn : Täht)
Füüsiline kirjeldus
15, [1] lk. : ill. ; 25 cm
Märkus
Päistiitel
[Äratrükk]: Die Kälte-Industrie. Hamburg, 1930, Nr. 11
Märksõnad
konserveerimine (toit.); mahlad; piimatooted; toiduained; separaadid
Teised autorid
Kuusik, Eduard, 1887-?
Tsitovitš, Boriss, 1886(1890)-1941
Variantpealkiri
Le nouveau procédé de conservation "Cito-Gel";
Täiendpealkiri
Le nouveau procédé de conservation "Cito-Gel"